Опис
Kenia Mbuni Heavy має прекрасну ненав’язливу соковиту кислотність, яка відмінно розкривається на охолодженні. В ароматі добре помітні вишня і листя червоної смородини, на першому ковтку – смак стиглої черешні, а в міру остивання в чашці з’являються терпкі ноти темного шоколаду і гранатового соку. Солодощі і кислотність посилюються і залишають делікатний післясмак вишневого варення.
При заварюванні густий, в післясмаку – насичений.
Кенія вважається одним з кращих африканських сортів. Його врожайність невелика в порівнянні з іншими, тому Кенію відносять до ексклюзивних сортів. Плантації знаходяться на вулканічних грунтах, зерна вбирають в себе безліч мінералів. Збір врожаю ретельно контролюється, відбираються тільки найбільші зерна.
СКЛАД
Арабіка – 100%
ІНШЕ
Країна: Кенія
Година дня: Вечір, Опівдні, Ранок
Вміст кофеїну: Середній
Рівень обсмаження: Середній
Рейтинг: Преміум
Смакові ноти: Винний відтінок, Східні спеції
Фасування: 1000, 500, 250, 100 г
Кава моносорт в зернах Kenia Mbuni Heavy
Кислинка 40%
Гірчинка 30%
Міцність 60%
Насиченість 80%
Вид упаковки:
Тришаровий фольгований пакет з датою розфасовки місткістю 1кг
Під замовлення будь-яка розфасовка.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.