Опис

Червоний апельсин – це сміливе поєднання добірного кавового зерна та легкого цитрусового смаку. Любителі цього фрукта безсумнівно оцінять цей оригінальний мікс по достоїнству. Не дарма він має високий рейтинг продажів, особливо серед молоді.

Для ароматизації кавових зерен ми використовуємо свіжообсмажену добірну арабіку та робусту і тільки сертифіковані якісні європейські ароматизатори для нових комбінацій смако-ароматичної палітри.

Суміш кращих сортів кави з ніжним ароматом віскі, прекрасно поєднується з багатим смаком смаженої кави.

Кислотність напою за шкалою від 0 до 5
1 (легка, слабовираженная кислотність)

Ступінь обсмажування
Середня

Спосіб обробки кавових зерен
натуральний метод

Спосіб приготування
Еспрессо – тонкий помел, на одну порцію 7-9 г, протоку 20-30 сек.
Турка – надтонкий помел, 18 г на 180 мл хол. води, перемішати, нагріти до підйому шапки, відразу розлити в чашки
Фільтр – середній помол, 12 г на 200 мл, заварювати 3-4 хв.
Френч-прес – середній помол, 12 г на 200 мл, настоювати 4 хвилини, відокремити плунжером напій і перелити в чашку
Чашка – середній помол, 12 г на 200 мл, заварювати 4 хв., перемішати.

Умови зберігання:

Для кавових зерен дуже згубно зіткнення з вологою або киснем, тому їх потрібно зберігати в сухому місці. Наша кава фасується в багатошаровий фольгований пакет – це перешкоджає попаданню кисню всередину пакета. Кава виходить герметично закритою, аромат і його властивості зберігаються. У такому стані його можна зберігати до 1-го року.

Свіже обсмажування:

Ми поставляємо каву виключно після обсмажування (протягом 2-3 днів), тому вона не втрачає смакові якості, які дуже цінуються справжніми гурманами та любителями цього міцного напою.

Свіже обсмажування є не тільки незаперечною перевагою при виборі кави, а також однією з найсучасніших і швидко розвиваються тенденцій на кавовому ринку.

Смак і аромат кави починають в’янути практично відразу після того, як кава обсмажена. Пік іі форми припадає на 7 день, а вже через 45-60 днів стираються смакові відмінності між сортами, аромат і смак стають плоскими, буденними.

Наша кава потрапляє до вас прямо з обсмажування, минаючи будь-які додаткові ланки логістичного ланцюжка. Єдине рішення для цінителів кави – вживати її в найкоротші терміни після обсмажування. Ми проводимо обсмажування щотижня, тому, розмістивши замовлення у нас, ви отримаєте максимально свіжу каву.

СТУПІНЬ ОБСМАЖУВАННЯ: Середнє обсмажування

Вага: 1кг.