Опис
Держава тисячі відтінків кави
Саме таку назву в кава Перу отримала із-за неоднорідності кліматичних зон (тут їх 20!) . Тут на схилах гір Анд вирощується органічна кава, якій характерні м’який смак, але при цьому і яскравий аромат. Сама природа робить перуанську каву неповторною: у багатьох регіонах країни чудовий для кавового произростания клімат (вологий тропічний, з помірними температурами), хороші географічні умови, багата на мінерали вулканічний грунт.
Країна знаходиться на другому місці в списку найбільших експортерів органічного coffee. Перуанські зерна відповідають еко-стандартам (ніяких хімічних добрив, природні умови проізростання). Тут працює контролюючий орган – “Державна кавова палата”, яка перевіряє всі зерна на відповідність вимогам безпеки і якості.
Арабіка Перу SHB – це високогірна кава високої якості, зібрана вручну. Вона не гірка, має соковитий фруктово-ягідний аромат, та володіє цікавим післясмаком тютюну і перцю. Зверніть увагу, що в ній трохи кофеїну, що є незаперечним плюсом для тих, хто любить випивати без міри багато чашок в день або має особливу сприйнятливість до кофеїну.
Відмітна риса, що каву Перу SHB можна готувати всіма можливими способами, і вона буде так само гарною. Можна назвати її універсальним сортом арабіки, обов’язково радимо купити і спробувати.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.